Broccoli-Chicken-Bowl (Low-Carb)

Donnerstag, Oktober 25, 2018

Broccoli-Chicken-Bowl (Low-Carb)

Ich brauche zu diesem Gericht nicht viel sagen. Man braucht nicht viel und es extrem lecker und geht super schnell. Mein Freund konnte davon gar nicht genug bekommen und hat es sich am nächsten Tag nochmal gewünscht! Das hört man doch gerne!

Du brauchst:

4x Hühnerbrust (2 pro Person)
ca. 300g Brokkoli
Sesamkörner
etwas Sesamöl zum anbraten
1 EL Sojasoße
3-4 EL Sweet Chilli Soße
Salz, Pfeffer

Schritt 1:

Brokkoli in Salzwasser garen und ggf. in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenbrust waschen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2:

Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und anschließend das Hähnchen scharf anbraten. Anschließend das Hähnchen mit Sojasoße ablöschen. Sweet Chilli Soße hinzugeben und alles gut miteinander vermengen und nochmal etwas köcheln lassen.

Schritt 3:

Brokkoli auf die Teller verteilen, Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Anschließend das Hähnchen auf dem Brokkoli anrichten und mit etwas Sesamöl bestreuen.

Fertig! :)