Hähnchen-Brokkoli Auflauf (Low-Carb)

Ein Auflauf geht doch eigentlich immer oder? Und dieser hier ist super schnell zubereitet und geht ganz ganz einfach! Und lecker ist er dazu auch noch!


Du brauchst:

• Brokkoli (geht auch TK)
• Cheddar
• 2x Hähnchenbrust 
• 1 Packung Creme Fraiche
• Cheddar
• 1x Knoblauch Zehe
• Salz, Pfeffer

Schritt 1:

Brokkoli waschen, schneiden und im Topf mit Gemüse-Brühe gar kochen.

Schritt 2:

Hähnchenbrust waschen und in Mund-gerechte Stücke schneiden, Knoblauchzehe klein schneiden. Hähnchenbrust anschließend mit etwas Öl gar braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3:
Hänchen und Brokkoli in eine Auflaufform geben und Creme Fraiche unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen deiner Wahl würzen.

Schritt 4:
Mit Cheddar überstreuen und für 10-12 Minuten bei 180 Grad in Ofen schieben.



Feeeeeeertig! Guten Appetit ihr Mäuse!