Porridge mit gebratenen Apfel & Banane (vegan)

Du brauchst:

• 1/2 Tasse Haferflocken (wie ihr mögt, zart oder körnig)
• 1 Tasse Milch (Sojamilch, Hafermilch..)
• 1 Prise Salz
• Zimt
• 1 EL Agavendicksaft
• 1 EL Kokosöl
• 1 Banane
• 1/2 Apfel
• Walnüsse

Schritt 1:

Milch im Topf erwärmen und Haferflocken hinzugeben. Agavendicksaft, Prise Salt und etwas Zimt hinzugeben und alles bei mittlerer Temperatur andicken lassen.

Schritt 2:

Banane in Scheiben schneiden, Apfel in kleineStücke schneiden und Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Banane und Apfel in der Pfanne anbraten. Mit Zimt bestreuen.

Schritt 3: 

Porridge in einer Schüssel geben, mit Banane und Apfel anrichten und mit Walnüssen verzieren. Fertig :)